歌舞伎町喫茶24時 マッシュルームをキメたナポリタン 歌舞伎町 クール2019年11月02日

 歌舞伎町で長く遊んでいるのでこの店の存在は当然知っていたが、入ったことはなかった。店頭の見本でナポリタンを出す店なのも分かっていたのに。

 つい最近まで下の階が風俗案内所だったので建物自体が近寄り難かったというのもあるし(嘘つけ)、すぐ横に常駐のバーがあるのでわざわざ隣の喫茶店に行くというのも変な気がしていた(こちらが本当)。

 また、どの時間帯に寄るかというのも問題で、ランチタイムは白ける気がするし、終電前にわざわざ喫茶店というのも何か違う気がする。深夜のはしご酒の合間というのが正しい気がするが、しかしいざそういう時には忘れて呑み歩いているのである。

 数年前は五輪を前にこの界隈も軒並み再開発が掛かるのかと思っていたのだが、意外な程建物の入れ替わりがなく、ここが? というビルの方が結構残っている。このビルもその一つ。

 歌舞伎町のど真ん中で24時間営業の喫茶店にしては、実はむしろ健全な店なのだが(多分)、ナポリタン自体も実はむしろ健全なナポリタンであった。奇を衒わない。妙なトレンドは追わない。だがしかしどうでも良い味でもない。

 特徴と言えば、見ての通りマッシュルームの存在感だろうか。弁当の付け合わせに入るいわゆる素ナポは別として、ナポリタンの具にタマネギは必須だしピーマンも普通は入る。ハム/ベーコン/ソーセージはいずれか欲しい所だが、意外に省略されがちなのがマッシュルームではないか。しかしマッシュルームはグアニル酸という他の具にない旨味成分を持っており、これの有無は味の深味を大きく左右する。

 それにしてもこんなにもマッシュルームがゴロゴロ入ったナポリタンも珍しいのではないだろうか。麺を絡めたフォークで二切れマッシュルームを刺して口に運ぶと…いや、変わらんな。良く分からない。駄目だな私。散々呑み歩いて深夜の2時半に食べても味の違いなんか分からないだろというご指摘はごもっともです。

 また別の時間帯に行こう。いつまでも、あそこにある気がするし。



ナポリタン 850円+ビール(スーパードライ35缶)700円+深夜チャージ100円

歌舞伎町一番街のどん詰まり、ゴジラの脇を通り抜けると現れる。


古い店だが、見本は新しくて綺麗。


ドリンクメニュー。


フードメニュー。


クールカフェ・喫茶(その他) / 西武新宿駅新宿西口駅東新宿駅
夜総合点★★★☆☆ 3.0

小隊司令部発

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