旨いらしいが、違いがよくわからないメニュー。銀座 篝 アトレ浦和店「特製まぜSOBA」 ― 2016年03月07日
| 得意先が出来たため最近浦和によく行く。浦和駅には昨年11月に高架下商業施設アトレ浦和が出来たばかりで、この銀座 篝はそのテナントとして出店した店。アトレと言ってもこの店の立地は外の道路に接しておりまんま路面店となっている。 篝は最近各地で支店が増えているが、銀座で評判となった店でもあり、いろいろとコンセプチュアルになっている。それだけに正直なところいろいろ分かりにくい。そもそもSOBAが何だかわからない。ラーメン屋だと分からず通り過ぎる人は多い様だ。「ああ、ラーメン屋なのか」と言いながら入ってくる客を今までに数組見掛けたことがある。 分かりにくいのはメニュー名もそうだし、だから券売機も何が書かれているのかよく分からない。ラーメンは「鶏白湯」「煮干中華」「鶏白湯みそ」の3種。つけ麺は「濃厚煮干」「濃厚辛」「特製」の3種類。まぜそばは「特製」。全然マトリックスになっていない。特製と濃厚は中身を説明していない。何が違うのか全く分からないメニュー名が並んでいて戸惑う。 ボタンの配列もどこからどこまでがどれのバリエなのか分かりにくい。並・大・特大は別ボタンだが、メニューによってボタンサイズが同じだったり違ったり、括りも一見分からない。私は端からまぜそば目的だったので迷いこそしなかったが、並と大を間違えてしまった。他のメニューのサイズ違いは上下配列なのになんでまぜ麺だけ横なの? |
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| メニュー内容自体は、考えられているなりに手が掛かっていて、そして相応に面白いし美味しい。ただいろいろ考えられた物に付き合うのが鬱陶しい事もある。別小皿盛りの少量のトリュフマヨネーズとやらを「お好みで」と出されても使いどころが分からない。 店の雰囲気は悪くないし、店員さんも元気で礼儀正しくちゃんとしている。ただ、メニュー立てが悪過ぎる。食べながら「なんだろうこれ」は良いことだが、券売機の前で「なんだろうこれ」ではイライラが募るばかりだ |
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| 銀座 篝 アトレ浦和店 （ラーメン / 浦和駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0 |
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